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关于电热水壶的单位以及电热水壶元器件的问题，具体如下：
1、电热水壶的单位可以用“台”来表示，在采购或销售时，通常会用“一台电热水壶”或“一款电热水壶”来描述，除了“台”之外，有时也可以用“个”作为单位，电热水壶的单位可以是“台”或“个”。
2、电热水壶的元器件包括发热盘和温控器，发热盘是电热水壶的核心元件，主要由发热管或电热膜组成，负责加热热水，温控器则起到控制水温的作用，确保水在烧开后自动断电，避免干烧，电热水壶还可能包含一些其他的部件，如电源底座、开关、蒸汽导管等。
仅供参考，如需更多关于电热水壶及其元器件的信息，建议咨询相关厂商或查阅专业文献。